两相欢之夜谈话题(2/5)
“这些话你倒是记得清清楚楚。”说着,倒也不再推辞,虎子看她妈也喝了,便也小心地端起来喝。
小龙虾取了虾头、虾线,干辣椒没有,只能用青辣椒代替,椒子、葱姜蒜是现成的,料酒不好买,她直接把上次能能带回来的那瓶酒留了下来。
做好的龙虾红艳艳的,考虑到小孩子肠胃弱,虽然麻辣小龙虾的精髓就是要嘬辣到舌头嘴巴发麻,她也不敢放肆,青椒都没放多少。
又剥了虾仁,切了个黄瓜丁,准备个清炒虾仁。
选了条两三斤的鱼,鱼鳞刮干净,切成小块,抓出一些她前两天腌下的酸菜,季节刚刚好,菜腌熟变色,抓出来的过程来能看到上面附着的玄汤黏丝。
酸菜切碎,先和葱姜一起用热油爆炒,期间酸菜块就像关不住的小鲤鱼,竞相跳起,仿佛在试探龙门的高度。
徐漫有意识地离得远些,以免自己碰上跃起的热菜屑,成为被殃及的无辜池鱼。
捞起后再将过过热水去腥淘净的鱼肉块放入爆炒,等到鱼肉和油进行充分接触,彼此渗入,油的热情把鱼煎得外焦里嫩,再加水放料,移出些柴火小火炖煮。
徐漫又拿出之前切下一半的兔子,这次被林霜花坚决拦住了:“这么多东西了,够了,你当你姨有几张嘴呀,没得浪费。”
“我们有那个冰盆,放进去食物能多保存好几天呢,吃不完也没事。”
“那也不能瞎糟蹋,再怎么样剩菜能有新鲜的好!”林霜花两眼一瞪,一副恨铁不成钢的样子。
徐漫好笑,也不再坚持。
她又炒了一个红薯叶,稍微搭配一下,把桃子罐头也捞出来几个,饭后解腻。
最后这一顿饭硬是凑出了个黄红绿色彩分明,酸辣甜香味俱全,吃得那叫一个身心舒畅。
因为这床还是老几年前的,那时候人口也密,所以床做得很宽,平时睡她们一家五口都绰绰有余。
小龙虾取了虾头、虾线,干辣椒没有,只能用青辣椒代替,椒子、葱姜蒜是现成的,料酒不好买,她直接把上次能能带回来的那瓶酒留了下来。
做好的龙虾红艳艳的,考虑到小孩子肠胃弱,虽然麻辣小龙虾的精髓就是要嘬辣到舌头嘴巴发麻,她也不敢放肆,青椒都没放多少。
又剥了虾仁,切了个黄瓜丁,准备个清炒虾仁。
选了条两三斤的鱼,鱼鳞刮干净,切成小块,抓出一些她前两天腌下的酸菜,季节刚刚好,菜腌熟变色,抓出来的过程来能看到上面附着的玄汤黏丝。
酸菜切碎,先和葱姜一起用热油爆炒,期间酸菜块就像关不住的小鲤鱼,竞相跳起,仿佛在试探龙门的高度。
徐漫有意识地离得远些,以免自己碰上跃起的热菜屑,成为被殃及的无辜池鱼。
捞起后再将过过热水去腥淘净的鱼肉块放入爆炒,等到鱼肉和油进行充分接触,彼此渗入,油的热情把鱼煎得外焦里嫩,再加水放料,移出些柴火小火炖煮。
徐漫又拿出之前切下一半的兔子,这次被林霜花坚决拦住了:“这么多东西了,够了,你当你姨有几张嘴呀,没得浪费。”
“我们有那个冰盆,放进去食物能多保存好几天呢,吃不完也没事。”
“那也不能瞎糟蹋,再怎么样剩菜能有新鲜的好!”林霜花两眼一瞪,一副恨铁不成钢的样子。
徐漫好笑,也不再坚持。
她又炒了一个红薯叶,稍微搭配一下,把桃子罐头也捞出来几个,饭后解腻。
最后这一顿饭硬是凑出了个黄红绿色彩分明,酸辣甜香味俱全,吃得那叫一个身心舒畅。
因为这床还是老几年前的,那时候人口也密,所以床做得很宽,平时睡她们一家五口都绰绰有余。