白色的肉块染上了一层迷人的棕红色。

    随后,她倒入料酒、生抽、老抽,加入八角、桂皮🄪⛽、香叶等香料,翻炒片刻,🈷🂿🔟让肉块充分吸收调料的香味。

    最后,林知心加入足量的水,没过肉块,盖上🃷🜞锅盖,开始小火慢炖☕⚸。

    这段时间林知心也🖠🔂不需要再🋙🙲做什么只要时间到了,那肉的味道绝对差不了。🊾🖀

    林知心这边红烧肉炖🂖着,就已经有选手开始摆盘装菜了,林知心不由好奇🔡🂊看过去,发现那人做的是麻婆豆腐📬🝼🐜。

    浅红色的豆腐块浸泡在📧🝐🊏浓郁的红油汤汁中,微微颤动,仿佛在向人招手。花椒粉和辣椒粉👁均匀地洒在豆腐上,形成了一层诱人的红色外衣,让人垂涎欲滴。

    明明离的⚿很远,闻不到味道,但是林知心感觉已经闻到了属于麻婆豆腐那辛辣的香味。

    做麻婆豆腐的🈜选🚿🙌🈻手察觉到林知心在看着他,友🃷🜞好的冲着林知心笑了一下,然后继续跟助手装盘。

    麻婆豆腐具有鲜香、烫、酥、嫩、活等特质,如果装盘太慢,到评委那里🔡🂊凉了的话,味道👁将大打🜽🇩🛏折扣!

    林知心看⚿着他们有条不紊的🋙🙲装盘,但是还是有点担🄪⛽心温度的问题。

    然后又看向自己在炖红烧肉的锅,想着红烧🛅肉要是凉了也不好吃,接着目光落在了准备用来装红烧肉的白色瓷碗上。

    加热一下餐具应该是个不错的办法。

    麻婆豆腐选手并不是第一个提交作品的🆿选手🛅,在他之前已经有十好几个提交作品了。

    抢在第一个提交的居然是蔬菜水果沙拉,一年四季所☬🂝🏳有的蔬果都有放一些在里面,但是在这样的比赛里面提交这个作品,也不知道他是怎么想的。

    难道真的以为第一个提交,评委不管怎🆿么说都会给个不🕐🈰太难看的分数吗?