黄花🌖菜好听文雅🅌的别称有，🂆🌦🁑萱草、紫萱、忘忧草。
除了以上，还有金针菜、野皮菜、真金花等别名，又有小提药、鸡脚参、连珠炮、条参、绿🃟🙆葱根、镇心丹、凤尾一枝蒿等诸多五花八门的称谓。
黄花菜的花语是隐藏的爱，解愁以及忘忧。在中国☚黄花菜和现在康乃馨的寓意一样，都是母亲花。
“杜康能散闷，萱草解忘忧”、“萱草虽微花，孤秀能自🙘💮拔。”诗人白居易、苏东坡诗中所谓的“萱草”就是美味的黄花菜。
黄花菜虽然营养丰富，但新鲜的黄花菜的确有毒性。黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质🃟🙆，📨经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，具有较大的毒性。
正确的食用方法是将新鲜的黄🖶花菜用⚙开水焯透，破坏🎺🖇🐝掉“秋水仙碱”。
鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可大量减少，食用前，应先将鲜🙍黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，🍩这样可更有效去除鲜黄花菜中的有毒成分。
看来“👕等得黄花菜都凉了”是有一定科学道理的。
周老爹见附近的萱草都被别人采得只剩花苞了，说道:🜵🆜“咱们找个多一点的地方摘吧🁍🄤⛊🁍🄤⛊。”
大丫🌖跑到草丛里摘了一朵萱草，走到周老大媳妇面前，高兴道:“娘，你低下头来，我给你戴上萱草，戴上萱草今后娘就能生个男孩了。”
关于黄花菜，还有一段有趣的传说——妇女怀孕时☚，戴上萱草花，一定会生男孩🚻。🗫🞠
《风土👕记》记载萱草“花曰宜男，妊妇佩之🄉🞻🙔，必生男。”
周老大媳⛆妇笑道:“大👴🍈丫想要个小弟弟🁴🌯啊。”
大丫开心道:“弟弟妹妹我都喜欢。”
三丫高兴道:“我想要娘生对龙凤胎。”
除了以上，还有金针菜、野皮菜、真金花等别名，又有小提药、鸡脚参、连珠炮、条参、绿🃟🙆葱根、镇心丹、凤尾一枝蒿等诸多五花八门的称谓。
黄花菜的花语是隐藏的爱，解愁以及忘忧。在中国☚黄花菜和现在康乃馨的寓意一样，都是母亲花。
“杜康能散闷，萱草解忘忧”、“萱草虽微花，孤秀能自🙘💮拔。”诗人白居易、苏东坡诗中所谓的“萱草”就是美味的黄花菜。
黄花菜虽然营养丰富，但新鲜的黄花菜的确有毒性。黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质🃟🙆，📨经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，具有较大的毒性。
正确的食用方法是将新鲜的黄🖶花菜用⚙开水焯透，破坏🎺🖇🐝掉“秋水仙碱”。
鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可大量减少，食用前，应先将鲜🙍黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，🍩这样可更有效去除鲜黄花菜中的有毒成分。
看来“👕等得黄花菜都凉了”是有一定科学道理的。
周老爹见附近的萱草都被别人采得只剩花苞了，说道:🜵🆜“咱们找个多一点的地方摘吧🁍🄤⛊🁍🄤⛊。”
大丫🌖跑到草丛里摘了一朵萱草，走到周老大媳妇面前，高兴道:“娘，你低下头来，我给你戴上萱草，戴上萱草今后娘就能生个男孩了。”
关于黄花菜，还有一段有趣的传说——妇女怀孕时☚，戴上萱草花，一定会生男孩🚻。🗫🞠
《风土👕记》记载萱草“花曰宜男，妊妇佩之🄉🞻🙔，必生男。”
周老大媳⛆妇笑道:“大👴🍈丫想要个小弟弟🁴🌯啊。”
大丫开心道:“弟弟妹妹我都喜欢。”
三丫高兴道:“我想要娘生对龙凤胎。”