8章 、下田(1/5)
两人⛦陪着程父聊了好一会儿话，🏠直到刘英打开门走了🍌进来。
“老头子，凌凌他们小两口带了好些🙘东西👀回来，今晚咱们这一餐得弄丰盛些。🃜”
“好！”程父笑呵呵点📗头：“孩子们回来，自然要弄多点儿，给他们好好补一补。你去把五花肉卤上一卤，让他们吃得饱饱的。”
“好嘞！”刘英的脸上笑出一朵菊花。
她倒了两杯热水，递给📗薛⛨🜿凌💤📵🟏，然后才递给儿子。
程天⛦源站了起身，道：“我去田里瞧一🎼🖙瞧，下午把地窖清理出来。”
田里能收的菜和庄稼都得提前收一收，放进地窖里，过冬😪🄈的时候可以吃。
薛凌连忙站起来，笑道：“我也去帮忙！”
程天⛦源摇头，低声：“那⛨🜿边太脏，你🙘留在厨房帮妈就好。”
薛凌⛦见他不肯答应，叮嘱他小心点儿，就赶紧陪刘英去了厨房。
刘🆘英正忙着切五花肉，笑呵呵道：“凌凌，你把大蒜洗干净就成。”
薛凌想起昨🄼天🚤程天源做卤肉的情景，忍不住问：“妈，你这是要🔚🁌🄙做卤肉吧？需要用什么配料，你教教我吧！”
“你要学？”刘英解释道：“这玩意有些讲究，一时🍌半会儿学不会的。你如果要学，我一次🄒次教你！”
薛凌好奇问：“一次次？很难吗？”
“不算难！”🚤刘英微笑解释：“只是卤料配方得根据肉和肉量调整。卤料不复杂，一般是大蒜加南姜，再加🁬🈹一些酱油。其他好办，唯一不好把握的是酱油。这酱油要酱上一百八十天，得春末就开始晒，一直酱到初秋。＇
“老头子，凌凌他们小两口带了好些🙘东西👀回来，今晚咱们这一餐得弄丰盛些。🃜”
“好！”程父笑呵呵点📗头：“孩子们回来，自然要弄多点儿，给他们好好补一补。你去把五花肉卤上一卤，让他们吃得饱饱的。”
“好嘞！”刘英的脸上笑出一朵菊花。
她倒了两杯热水，递给📗薛⛨🜿凌💤📵🟏，然后才递给儿子。
程天⛦源站了起身，道：“我去田里瞧一🎼🖙瞧，下午把地窖清理出来。”
田里能收的菜和庄稼都得提前收一收，放进地窖里，过冬😪🄈的时候可以吃。
薛凌连忙站起来，笑道：“我也去帮忙！”
程天⛦源摇头，低声：“那⛨🜿边太脏，你🙘留在厨房帮妈就好。”
薛凌⛦见他不肯答应，叮嘱他小心点儿，就赶紧陪刘英去了厨房。
刘🆘英正忙着切五花肉，笑呵呵道：“凌凌，你把大蒜洗干净就成。”
薛凌想起昨🄼天🚤程天源做卤肉的情景，忍不住问：“妈，你这是要🔚🁌🄙做卤肉吧？需要用什么配料，你教教我吧！”
“你要学？”刘英解释道：“这玩意有些讲究，一时🍌半会儿学不会的。你如果要学，我一次🄒次教你！”
薛凌好奇问：“一次次？很难吗？”
“不算难！”🚤刘英微笑解释：“只是卤料配方得根据肉和肉量调整。卤料不复杂，一般是大蒜加南姜，再加🁬🈹一些酱油。其他好办，唯一不好把握的是酱油。这酱油要酱上一百八十天，得春末就开始晒，一直酱到初秋。＇