第三十四章-这小子好特么的……猥琐……(3/6)
郑泽讲课时有种由内而外的气度，能🗉🙳🎞让人情不自禁地感到钦佩。
他虽然♸是🜩🄳鲁菜大师，但对其他八大菜系的好坏都研究得特别透彻。
否则，他也不会被陶🂄南芳委🖚任⚃🎲🕁为产品研究中心的高级顾问。
淮香集团现在主推的菜品，不少爆款都出自郑泽和他的团队之手。🝕
经他改良的菜品，不仅符合淮南当地客户的口味，而且还能🗘在其他地域适应当地的口味，🚖📕避免水土🃰不服，顽强地生存下去。
换个角度来☟看，郑泽不仅拥有国厨的名号，而且实战能力很强，他所面对的敌人，要比厨王争霸赛上的敌人还要强大。
他的对手是其他菜系巨头名下的国厨，因此郑泽分享到心得🗘，都是一些干货。
乔智以前参加这种培训，都有种昏昏🗉🙳🎞欲睡的感觉，但郑泽讲课却让他注意力始终📏🙳保持高度集中。
“南粤菜味美🔰🄐☑sè🅰鲜，鸟兽虫鱼均可为原料，汤菜功夫尤深,其中以清炖、红烧📏🙳、汤泡最具特sè。
巴蜀菜吸🜩🄳收南北菜肴之长，讲究sè、香、味、形,在‘味’字上下功夫,以味的多、广、厚著称，有‘麻、辣、咸、甜、酸、苦、香’7种味道,巧妙搭配,灵活多变。
齐鲁囊括：菜煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌等有50多种烹饪方法，以清香、脆嫩、🃰味厚而纯正著称……”
“在座各位，都是淮香集团的精锐，但说句不客气的📑🚆话，放在国餐饮界青年一🙢🌃代📏🙳，你们绝大多数都只能排在中下位置。巴蜀菜的吴林风，南粤菜的施河，齐鲁菜的邓达先……这些人都才华横溢，精通至少两派以上的菜系。”
郑泽⚒🐲🃳觉得🜩🄳要给台下这些人泼点凉水，否则他们不知道自己所处的位置。
“郑国厨🜩🄳的火气好大，怎么总涨🄲🁞别人气势灭自己威风📑🚆啊！”
“咱们也没那么糟糕🂄吧？搞得我们就是扶不上墙的烂泥一样。”
他虽然♸是🜩🄳鲁菜大师，但对其他八大菜系的好坏都研究得特别透彻。
否则，他也不会被陶🂄南芳委🖚任⚃🎲🕁为产品研究中心的高级顾问。
淮香集团现在主推的菜品，不少爆款都出自郑泽和他的团队之手。🝕
经他改良的菜品，不仅符合淮南当地客户的口味，而且还能🗘在其他地域适应当地的口味，🚖📕避免水土🃰不服，顽强地生存下去。
换个角度来☟看，郑泽不仅拥有国厨的名号，而且实战能力很强，他所面对的敌人，要比厨王争霸赛上的敌人还要强大。
他的对手是其他菜系巨头名下的国厨，因此郑泽分享到心得🗘，都是一些干货。
乔智以前参加这种培训，都有种昏昏🗉🙳🎞欲睡的感觉，但郑泽讲课却让他注意力始终📏🙳保持高度集中。
“南粤菜味美🔰🄐☑sè🅰鲜，鸟兽虫鱼均可为原料，汤菜功夫尤深,其中以清炖、红烧📏🙳、汤泡最具特sè。
巴蜀菜吸🜩🄳收南北菜肴之长，讲究sè、香、味、形,在‘味’字上下功夫,以味的多、广、厚著称，有‘麻、辣、咸、甜、酸、苦、香’7种味道,巧妙搭配,灵活多变。
齐鲁囊括：菜煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌等有50多种烹饪方法，以清香、脆嫩、🃰味厚而纯正著称……”
“在座各位，都是淮香集团的精锐，但说句不客气的📑🚆话，放在国餐饮界青年一🙢🌃代📏🙳，你们绝大多数都只能排在中下位置。巴蜀菜的吴林风，南粤菜的施河，齐鲁菜的邓达先……这些人都才华横溢，精通至少两派以上的菜系。”
郑泽⚒🐲🃳觉得🜩🄳要给台下这些人泼点凉水，否则他们不知道自己所处的位置。
“郑国厨🜩🄳的火气好大，怎么总涨🄲🁞别人气势灭自己威风📑🚆啊！”
“咱们也没那么糟糕🂄吧？搞得我们就是扶不上墙的烂泥一样。”