一十二章 、邀请(3/4)
戴红旗给庞思🄅🞝🕊远安排了重要任务,就是根据现有食材设计菜单,菜品及形式由他自由发挥,突出黄金鱼和变异银鱼的特色即可。
庞思远和🎑🐜张大山,段红蕾三人厨🝌房商量了一个多小时,拿出了初步的一个食谱方案!
然后他拿着♠这个初步的食谱方案来到了办公室🇹🝚!
他跟戴🞲😇⚷红旗,孙淼🟆淼,段小溪四人在办公室又商议了一个多小时,🆟🐱终于确定了味至极的菜谱方案!
一、橙香菊花鱼二、玻璃鱼烩,三,酸菜鱼,四,清炖野鱼汤五,白灼原味大河虾六,芙蓉虾球七、韭菜黄金蛋八,干锅林蛙九,竹荪炖山羊肉十、酸辣黄瓜条,十一、萝卜炖排骨十二、剁椒丝瓜盅十三,姜汁豇豆十四,芥末萝卜丝十五,丝瓜炒牛🎽🖨柳十六,蒜蓉素炒白菜十七,红烧土猪肉十八,枞树菌炖土鸡,十九,芹菜炒牛肉,二十,血浆鸭!
一🖛📑🚇共二十道菜,外加一屉精品小🝌笼包子、一壶农场活性水烧的茶水!
当然了,这二十道🟆菜是味至极主打菜谱,此外还有许多些,客人吃多吃少,🗽♢自己点菜。
每道菜量不必太大,突出制作精良⛷🞾🙳和美味。要🇹🝚求客人吃的舒心,吃得愉快🎞💐。
毕竟味🞲😇⚷至极的客户定位高端🖩🖩,是来享受美食的。
菜谱中山羊肉和土鸡,土猪肉,牛肉,鸭子先从市场购买,等农场养殖的产品🖣🔘投入市场后,就换成农场自己的产品。根据货源随时进行调整。
另外味至极提供的🟆酒🐑⚰🕆水就是清水红⛷🞾🙳农场自己出产的桃花酒和山葡萄酒!所以允许客人自带酒水。
至于菜价,价格有些不便宜!
最贵的黄金鱼,按照🐑⚰🕆斤数🖾来🖩算,四百元一斤!
变异银鱼价格是两百元一斤。
而那种银白小软鱼,则是一百五十元一斤!
庞思远和🎑🐜张大山,段红蕾三人厨🝌房商量了一个多小时,拿出了初步的一个食谱方案!
然后他拿着♠这个初步的食谱方案来到了办公室🇹🝚!
他跟戴🞲😇⚷红旗,孙淼🟆淼,段小溪四人在办公室又商议了一个多小时,🆟🐱终于确定了味至极的菜谱方案!
一、橙香菊花鱼二、玻璃鱼烩,三,酸菜鱼,四,清炖野鱼汤五,白灼原味大河虾六,芙蓉虾球七、韭菜黄金蛋八,干锅林蛙九,竹荪炖山羊肉十、酸辣黄瓜条,十一、萝卜炖排骨十二、剁椒丝瓜盅十三,姜汁豇豆十四,芥末萝卜丝十五,丝瓜炒牛🎽🖨柳十六,蒜蓉素炒白菜十七,红烧土猪肉十八,枞树菌炖土鸡,十九,芹菜炒牛肉,二十,血浆鸭!
一🖛📑🚇共二十道菜,外加一屉精品小🝌笼包子、一壶农场活性水烧的茶水!
当然了,这二十道🟆菜是味至极主打菜谱,此外还有许多些,客人吃多吃少,🗽♢自己点菜。
每道菜量不必太大,突出制作精良⛷🞾🙳和美味。要🇹🝚求客人吃的舒心,吃得愉快🎞💐。
毕竟味🞲😇⚷至极的客户定位高端🖩🖩,是来享受美食的。
菜谱中山羊肉和土鸡,土猪肉,牛肉,鸭子先从市场购买,等农场养殖的产品🖣🔘投入市场后,就换成农场自己的产品。根据货源随时进行调整。
另外味至极提供的🟆酒🐑⚰🕆水就是清水红⛷🞾🙳农场自己出产的桃花酒和山葡萄酒!所以允许客人自带酒水。
至于菜价,价格有些不便宜!
最贵的黄金鱼,按照🐑⚰🕆斤数🖾来🖩算,四百元一斤!
变异银鱼价格是两百元一斤。
而那种银白小软鱼,则是一百五十元一斤!