不可否认,乔智低估了麦斯的实力。

    无法探知他的深浅,对他的烹饪风🚐💥📿格有直观认知。

    麦斯擅♹🍕🇽长烹饪浪漫的菜品,功底扎实,熟知很多比较偏🇇🇇门的菜系,尤其精通美洲片区的美食文化。

    美洲很多国家都是移民国,菜系的品类繁多,有多种族、多文🛉🚦🕬明融合的影子,因此兼容并包,很多菜肴有较强的时代印记和创新元素🀸🁡🇑。

    乔🋻🞥智觉得华夏美食想要得到国际餐饮的认可,除了提升菜品的档次,还得从菜⚉🏨🜤肴的延伸性和适应性来考虑👂。

    他🋻🞥突🔞🁱然对与麦斯的交手,有了一种强烈的期待感。

    之前乔智也研究过很多外🉨🉴🋦国菜系,但大部分都是围绕经🇇🇇典的西餐。

    麦斯所擅长的却不是传统意义上的西餐,而是根据移民社会大众口味,融合🛕和改良后的西餐。

    与麦斯的比赛很⛶🞻🙙快就要到来,留给乔智的时间不多,他接下来要对美洲地区的餐饮风格整理研究,尤其是对那些美洲小国的餐饮文化进行挖掘。

    知己知彼方可百战不殆。

    乔智一直是个很谦逊的人,🖛📕🚰他从没有认为自己的厨艺天下无敌,自己一路走得这么顺利,不过是他比别人略幸运,身怀御厨的传承,对华夏传统美♭食有过系统的研究,并尝🆪试着融合改良。

    乔智必须得承认麦斯的强大。

    作🋻🞥为一个长期🆹盘踞虎榜第一的顶级厨师,没有足够的实力是不可能的。

    不过,乔智也不会因此而感🖛📕🚰到气馁🚐💥📿,反而引起了强烈的求🛈🚝🔗胜。

    说得略装逼一点,以🏛🚮前故意苟一点,那是因为觉得对方的实力在自己的评估范围内,动用手🚡段、保留底牌也未尝不可。