姜沫沫轻轻附在老娘耳朵跟前说起来,只说用🝟🌗了家里一些📀🗳☂菜和三斤的麦🄱🁗🅹粒换来的,不止这些,还会给些野兔和野鸡呢。

    姚花枝一听是一整只野山羊,哎🆢呦呦的🛠就叫了起来,激动地,忙洗了劈柴的斧头,戴上围裙就劈了起来,不大会功夫,把一整只羊分成了两半。

    开春最是🕸🎗忙,爹娘那离乡里近,偶尔也能吃上些肉,可是如今这条件🐂☪🂉,都不好,能吃上不代表能吃好了,一看到这肉,她就想着一定要先🏋😣🃑给老娘老爹送去些。

    又听女🙶儿说,这肉以后还会有,也就不犹豫了🝟🌗。

    劈好了肉,🜁姜沫沫🜕🂂忙就打发姚花枝回去送肉,说是剩下的她来处理。

    这些天二丫头时不时的也做顿饭的,尤其是哪🝟🌗天的兔子,那做的叫个完美,喷香呢,所以她也就放心的带着👴🍂🅓小儿子回去了。

    剩下半只羊,最起码有个十三四斤,一顿是吃不完的,姜沫沫鸡贼的很,先把🕴肉剃了下来,都切成片,用重盐,重花椒面🉸🌈,重油给炒了🊜👈出来。

    这个时候家家户户储存吃不完的肉要🃬🚸么是做成腊肉,要么就是咸肉,还有就是像姜沫沫这样用重盐炒出来,以后🛢想吃的时候,挖一勺进去,能吃很久呢。

    剩下的🙶骨头则被姜沫沫剁成了巴掌大小的块,打算炖羊汤,那绝对是人间美味。

    只是这羊骨头也不少呢,姜沫沫并不打算送到女主家里,让发现自己家见天的吃肉,🃲可不🊗🐙⛶是啥好事,所以姜沫沫只是剁好了块,等着她爹回来决断。

    姜爹回来一看到野山羊肉块,欢喜的眼睛都眯在一🔔🀙☴起了,一想到美味的羊汤,浑身的细胞都冒泡了,对着姜沫沫道⛱🞍“肉剃了炒了,那就留着平时炒菜吃,这些羊骨头你都给炖了,我等会去叫你爷奶过来吃!”

    姜沫沫哎了一声,就忙活了起来。

    生肉炖汤,一定要焯🉗🇙一遍水,把🆢血沫子去掉,然后再添水炖上📒。

    锅开了生姜花椒都要🉗🇙放,🗐🚱🗊却不能放💵🖏👨太多,多了就夺了羊肉本身的鲜美。

    慢火炖着,可是架不住这味儿太霸道了,幸亏姜家二房在村口西头🜖🂈住着,前面🕴没有人家,后面人家又离得远,这才没有引得人关注。