此外,还有豆瓣酱和火锅底料。

    这两样东西是他从国内带来的。

    豆瓣酱可谓是川菜的灵魂,不放豆瓣酱的川菜,根本就不是川菜。

    还有火锅底料,没胃口的时候,将各种食材洗干净直接煮火锅,简单又好吃。

    容若今天准备做的是麻辣香锅。

    这个菜味道有点重,但是很下饭。

    顾九九太瘦了,又不爱吃西餐,必须要想办法让她多吃点。

    麻辣香锅这道菜是百搭的,可谓是千变万化。

    可以用排骨加虾,做成排骨虾香锅。

    还可以用排骨加鸡肉,做成排骨鸡香锅。

    不过,今天容若打算做的是麻辣丸子香锅!

    首先,他拿出了一条里脊肉。

    里脊肉是猪肉最瘦的部分,全瘦肉,没有半点肥肉。

    用来做丸子是再合适不过了。

    容若拿出了干净的菜板和刀,把里脊肉洗干净,放上去。