陆航推出的时机太好了,很多女性顾客享用过第一杯之后,便爱上了这种香浓丝滑的奶茶饮品。
“咚……咚……咚……”
店堂里,整点报时的钟声响了,不知不觉中已经到了夜里十点。
陆航走出房间,见外面还有三四十人排队,招手对星仔说道:“你出去维持一下秩序,让后续准备排队的客人离开,我们截止到十点已经打烊了,请他们明天再来。”
“知道了,大佬。”
陆航环顾店堂里,原先摆放满满当当的西式糕点几乎都被横扫一空,连带着被客人消费了。
看来,明天还要大规模的补货,等一会儿电话就要和烘焙工厂讲好,明天早晨9:30之前必须送来。
看着柜台上机械忙碌的女职员们,陆航感觉从早到晚上13个钟头班,时间长了恐怕顶不住。
应该在招聘一些女职员,分成早晚两个班次,这样的话经理和效率都大大提高,营业时间早晨提前到9:30,晚上也可以延长到12点。
香港是一个拥有丰富夜生活的城市,午夜12:00仅仅是夜生活的开始。
在兰桂坊和庙街这些灯红酒绿的场所,若是生意好,还可以继续延长营业时间到午夜两点。
只要有钱赚,香港人从来不考虑工作时间,拼劲十足。
相比较多出来的收益,这一点人工费用就完全不在话下了。
陆航脑海中考虑着诸多事宜,计划一步步的完善店里的生意,提高效率和补充生产流程。
这时候,星仔一头撞了进来说道:“大佬,有人来闹事。”
“咚……咚……咚……”
店堂里,整点报时的钟声响了,不知不觉中已经到了夜里十点。
陆航走出房间,见外面还有三四十人排队,招手对星仔说道:“你出去维持一下秩序,让后续准备排队的客人离开,我们截止到十点已经打烊了,请他们明天再来。”
“知道了,大佬。”
陆航环顾店堂里,原先摆放满满当当的西式糕点几乎都被横扫一空,连带着被客人消费了。
看来,明天还要大规模的补货,等一会儿电话就要和烘焙工厂讲好,明天早晨9:30之前必须送来。
看着柜台上机械忙碌的女职员们,陆航感觉从早到晚上13个钟头班,时间长了恐怕顶不住。
应该在招聘一些女职员,分成早晚两个班次,这样的话经理和效率都大大提高,营业时间早晨提前到9:30,晚上也可以延长到12点。
香港是一个拥有丰富夜生活的城市,午夜12:00仅仅是夜生活的开始。
在兰桂坊和庙街这些灯红酒绿的场所,若是生意好,还可以继续延长营业时间到午夜两点。
只要有钱赚,香港人从来不考虑工作时间,拼劲十足。
相比较多出来的收益,这一点人工费用就完全不在话下了。
陆航脑海中考虑着诸多事宜,计划一步步的完善店里的生意,提高效率和补充生产流程。
这时候,星仔一头撞了进来说道:“大佬,有人来闹事。”