四十五章 : 芹菜肉末粥(1/4)
轻选系统是一个对姜云来说更为熟知的👳🌻商城，比如说猪肉，之前安桥送过来的一大块猪肉，姜云瞧着猪皮上那些没有拔干净的黑毛的时候心里都发毛，但是商城里的猪肉就没有这种烦恼了。
她选择☚⛡🛺的肉末鸡蛋羹和芹菜炒肉都要用到猪肉，于是商城开放的就是已经绞碎的肉末和三分肥七分瘦的猪后腿肉，猪后腿肉还是去了皮的。
不需要自己剁肉末对姜🈞⛀云来说真的⛬🝡是非常友好，虽然芹菜肉末粥她没有菜谱，但是她瞅了一眼芹菜炒肉，照葫芦画瓢，把猪肉末拿出来之后用了少许生粉和料🗋酒抓了抓，就放在了一边。
洗米加水这些工序姜云已经🝱🎸🕸很🂈🌷🃲熟了，考虑到上回煮粥的时候不小心煮成了饭，姜云特地多加了一瓢水，然后到灶底生了火添了柴，就🜸开始处理芹菜。
商城里提供的芹菜并不是🏭西芹，还带🉤着许多叶子，而且是净📤🜲🆈菜，没有黄叶泥土什么的，姜云洗了一遍就放到砧板上准备切碎。
她记得芹菜叶子是可以吃的，于是也没单独去处理，抓着一📤🜲🆈把芹菜，用她那完全不熟🗞🜮🅤练的刀工把芹菜切碎，看起来一🏗点儿也不整齐，不过姜云想着反正等会儿都要丢到锅里煮，蔬菜又很容易熟，就没太在意。
米煮🃎开之后，姜云拿了锅铲搅拌了一番，然后盖上锅盖，把灶底的火改成小火。
锅里的米粒开了花，在慢慢变得粘稠的米汤里翻滚着，姜云把芹菜碎和肉末一股脑倒进去，然后快速用锅铲划拉开来，米🛥🞡🕩香🖀混着脂肪的香气，藏在🞭🗙🜂芹菜的香味里慢慢散发开来。
外面的天色渐渐变暗，隔🏭壁程峤正在收拾房间，偶尔有声音传过来，姜大生从房间里🗞🜮🅤出来，跑去隔壁看了看，又很快🏗跑回来。
“小姑姑，好香啊。”
“嗯，晚上喝芹菜肉末粥。”
姜大生努力吞了口口水，“好像很好吃。”
姜云失笑，就她这点厨艺🏭，做出来的东西只能说🝏🎺能吃，☍♮怎么也够不上好吃这两个字的评价的，以后等小崽子们吃到更好吃的，就知道这会儿吃的东西味道真的很一般了。
一边这样想🗃😸着🜟，姜云一边拿🝱🎸🕸了盐罐，开始往粥里放盐。
放一点点尝个味道，盐放到第四次，才觉得喝到嘴里的粥有了咸味，姜云就放下放盐🗞🜮🅤的罐子，菜越吃越🁷咸的道理她也知道，还是不要放太多盐比较好。
她选择☚⛡🛺的肉末鸡蛋羹和芹菜炒肉都要用到猪肉，于是商城开放的就是已经绞碎的肉末和三分肥七分瘦的猪后腿肉，猪后腿肉还是去了皮的。
不需要自己剁肉末对姜🈞⛀云来说真的⛬🝡是非常友好，虽然芹菜肉末粥她没有菜谱，但是她瞅了一眼芹菜炒肉，照葫芦画瓢，把猪肉末拿出来之后用了少许生粉和料🗋酒抓了抓，就放在了一边。
洗米加水这些工序姜云已经🝱🎸🕸很🂈🌷🃲熟了，考虑到上回煮粥的时候不小心煮成了饭，姜云特地多加了一瓢水，然后到灶底生了火添了柴，就🜸开始处理芹菜。
商城里提供的芹菜并不是🏭西芹，还带🉤着许多叶子，而且是净📤🜲🆈菜，没有黄叶泥土什么的，姜云洗了一遍就放到砧板上准备切碎。
她记得芹菜叶子是可以吃的，于是也没单独去处理，抓着一📤🜲🆈把芹菜，用她那完全不熟🗞🜮🅤练的刀工把芹菜切碎，看起来一🏗点儿也不整齐，不过姜云想着反正等会儿都要丢到锅里煮，蔬菜又很容易熟，就没太在意。
米煮🃎开之后，姜云拿了锅铲搅拌了一番，然后盖上锅盖，把灶底的火改成小火。
锅里的米粒开了花，在慢慢变得粘稠的米汤里翻滚着，姜云把芹菜碎和肉末一股脑倒进去，然后快速用锅铲划拉开来，米🛥🞡🕩香🖀混着脂肪的香气，藏在🞭🗙🜂芹菜的香味里慢慢散发开来。
外面的天色渐渐变暗，隔🏭壁程峤正在收拾房间，偶尔有声音传过来，姜大生从房间里🗞🜮🅤出来，跑去隔壁看了看，又很快🏗跑回来。
“小姑姑，好香啊。”
“嗯，晚上喝芹菜肉末粥。”
姜大生努力吞了口口水，“好像很好吃。”
姜云失笑，就她这点厨艺🏭，做出来的东西只能说🝏🎺能吃，☍♮怎么也够不上好吃这两个字的评价的，以后等小崽子们吃到更好吃的，就知道这会儿吃的东西味道真的很一般了。
一边这样想🗃😸着🜟，姜云一边拿🝱🎸🕸了盐罐，开始往粥里放盐。
放一点点尝个味道，盐放到第四次，才觉得喝到嘴里的粥有了咸味，姜云就放下放盐🗞🜮🅤的罐子，菜越吃越🁷咸的道理她也知道，还是不要放太多盐比较好。