第2章-火腿肠终于烤上啦(1/4)
吃饱喝足,赵澜才领着苏若锦慢慢下了楼。
明明整个丰乐楼歌舞升平、一派繁华热闹,但在下📯🞚楼的过🆇🍟程中,除了偶尔遇到一两个端菜的店小二,竟没一人。
到底是赵小郡王走的专有通道,还是酒楼特意为他清🅍了场,🜴苏若锦不得而知,反正有种闹中取静奢华度日的感觉。🎚👫
果然还得有钱人呐!
门口马车边,书同与毛丫已经等着了,苏若锦趁毛丫托她上车的🕤间隙小声问道,“吃了吗?”两人没给跟上五楼👡。
毛丫点头,♷“在二楼吃的。”说完这句悄悄望了左右,快速小声滴咕了一句,“没二娘子做的🏆🗷☥好吃。”
苏若锦:……
怎么说呢?在以烹、烧烤、腌制、凉拌为主的时代,虽然炒、煎、炖等也有,但跟后世比起来,烹任方式还是相对比较单一,就拿刚才的鱼生来说,虽说在后世南方也挺多的,但人们还是不太能接受,有个成语叫‘脍炙人口’,当中的脍就是把不限鱼的肉切细并生吃,咱现代人可能会觉得生肉片又腥又膻,一点儿也不美味,古人可不这么看,从周到大胤朝,人🎽🖠们一直都很喜欢吃脍的。
吃饱喝足,坐🃵上马车,摇摇晃晃,苏若锦迷迷乎乎瞌睡了一路,直到马车停下,毛丫轻轻拍🃱了她下,她才醒过神👡,下了马车,到了一处幽静的大宅子。
推开门,穿过小天井,大开间里,摆着⛏🙞一排排案桌,每张桌上💻🗇🙢不是绞肉机、就是灌🝻肠器,一派忙碌的景象。
赵澜侧脸,看向站在门口的小娘子,“从哪🜞边开始?”
作坊还挺有规模,苏若📬🞀👃锦觉得她的烤火腿肠大业有望🅍,开心一笑,🏹“从选肉开始。”
一个管事中年男得到双瑞的暗示,连忙上🗀前领人去切肉区域,一边走,苏若锦一边问,“你们这🎘边的淀🁵粉用什么作物做的?
在天潢贵胄前,管事不敢随意开口说话。
双瑞催促:“苏二娘子让你说你就说。”
明明整个丰乐楼歌舞升平、一派繁华热闹,但在下📯🞚楼的过🆇🍟程中,除了偶尔遇到一两个端菜的店小二,竟没一人。
到底是赵小郡王走的专有通道,还是酒楼特意为他清🅍了场,🜴苏若锦不得而知,反正有种闹中取静奢华度日的感觉。🎚👫
果然还得有钱人呐!
门口马车边,书同与毛丫已经等着了,苏若锦趁毛丫托她上车的🕤间隙小声问道,“吃了吗?”两人没给跟上五楼👡。
毛丫点头,♷“在二楼吃的。”说完这句悄悄望了左右,快速小声滴咕了一句,“没二娘子做的🏆🗷☥好吃。”
苏若锦:……
怎么说呢?在以烹、烧烤、腌制、凉拌为主的时代,虽然炒、煎、炖等也有,但跟后世比起来,烹任方式还是相对比较单一,就拿刚才的鱼生来说,虽说在后世南方也挺多的,但人们还是不太能接受,有个成语叫‘脍炙人口’,当中的脍就是把不限鱼的肉切细并生吃,咱现代人可能会觉得生肉片又腥又膻,一点儿也不美味,古人可不这么看,从周到大胤朝,人🎽🖠们一直都很喜欢吃脍的。
吃饱喝足,坐🃵上马车,摇摇晃晃,苏若锦迷迷乎乎瞌睡了一路,直到马车停下,毛丫轻轻拍🃱了她下,她才醒过神👡,下了马车,到了一处幽静的大宅子。
推开门,穿过小天井,大开间里,摆着⛏🙞一排排案桌,每张桌上💻🗇🙢不是绞肉机、就是灌🝻肠器,一派忙碌的景象。
赵澜侧脸,看向站在门口的小娘子,“从哪🜞边开始?”
作坊还挺有规模,苏若📬🞀👃锦觉得她的烤火腿肠大业有望🅍,开心一笑,🏹“从选肉开始。”
一个管事中年男得到双瑞的暗示,连忙上🗀前领人去切肉区域,一边走,苏若锦一边问,“你们这🎘边的淀🁵粉用什么作物做的?
在天潢贵胄前,管事不敢随意开口说话。
双瑞催促:“苏二娘子让你说你就说。”