第一十一章 微小的差距(1/6)
十世渡尘者第五百六十七章微⛹🟓🜯小的差距出现在一众评委面前的也是雪白一😷🆁🌦片,只是上面洒了些许红色。而且这肉细腻得有些让人惊叹。
这些肉并不是像尔双双的羊羔肉一样,平铺在🆚盘子上。而是被付越根据部位的不同,精心铺陈在盘子的⛮🝱特定位置上。
行家一出手,就知有没有。
这些评委🍬🗡也都是吃遍大江南北的美食家,看到付越如此摆盘⛩自然也是竖起大指。
“不愧是付🙮🍬越大师。”成斌道,“一盘的厨师🆚摆盘,应该会将所有的蟹肉均匀地铺陈。可没想到,付大厨竟然按照螃蟹肉质的不同,分门别类的摆放,实在令人肃然起敬。”
“我想这应该是蟹钳肉吧!”纪🌖⚰🕆英⛊😫夹起一块如同菌丝般的细腻白肉♣,放在自己眼前端详道。
付越没有说话,只是用🁨🈔颔🖏👫首来确认纪英的观点。
和尔双双不同🙗💐,付越倒是没🙻有提供什么秘制酱料。他只是在每个评委面🛟🝥前放了一小碟醋。
不过看到这清香扑鼻的黄褐色液体,那些评委🆚们也是食指大动。如果是吃大🟓闸蟹的话,确实没有比这香醋,更容易打开食欲的蘸料了。
纪英小心翼翼地将蟹钳肉没入那香醋之中,让姜黄色液体完全渗入那雪白😷🆁🌦的钳肉之中。
而此刻大屏幕的特写也是将这场🌖⚰🕆景完全展示在众人眼😬🄢⚴前。
特别是纪英将蟹肉放进口腔的⛹🟓🜯一刹那,也是令广大的观众羡慕不已。
“嗯.......”纪英发出了一阵欢喜的声音,“这肉质实在太过鲜美了,就算🕂是四鳃鲈鱼也比不上。”
有了纪英🍬🗡替一众评委们打前站,那些评委也是争先恐后地开始品尝起付越的蟹肉刺身来。
“这蟹黄的味道确实正宗,竟然将这最难处理的东西😬🄢⚴,一块不剩🐉♨地挑出来,这刀工确🕂实登峰造极。”
这些肉并不是像尔双双的羊羔肉一样,平铺在🆚盘子上。而是被付越根据部位的不同,精心铺陈在盘子的⛮🝱特定位置上。
行家一出手,就知有没有。
这些评委🍬🗡也都是吃遍大江南北的美食家,看到付越如此摆盘⛩自然也是竖起大指。
“不愧是付🙮🍬越大师。”成斌道,“一盘的厨师🆚摆盘,应该会将所有的蟹肉均匀地铺陈。可没想到,付大厨竟然按照螃蟹肉质的不同,分门别类的摆放,实在令人肃然起敬。”
“我想这应该是蟹钳肉吧!”纪🌖⚰🕆英⛊😫夹起一块如同菌丝般的细腻白肉♣,放在自己眼前端详道。
付越没有说话,只是用🁨🈔颔🖏👫首来确认纪英的观点。
和尔双双不同🙗💐,付越倒是没🙻有提供什么秘制酱料。他只是在每个评委面🛟🝥前放了一小碟醋。
不过看到这清香扑鼻的黄褐色液体,那些评委🆚们也是食指大动。如果是吃大🟓闸蟹的话,确实没有比这香醋,更容易打开食欲的蘸料了。
纪英小心翼翼地将蟹钳肉没入那香醋之中,让姜黄色液体完全渗入那雪白😷🆁🌦的钳肉之中。
而此刻大屏幕的特写也是将这场🌖⚰🕆景完全展示在众人眼😬🄢⚴前。
特别是纪英将蟹肉放进口腔的⛹🟓🜯一刹那,也是令广大的观众羡慕不已。
“嗯.......”纪英发出了一阵欢喜的声音,“这肉质实在太过鲜美了,就算🕂是四鳃鲈鱼也比不上。”
有了纪英🍬🗡替一众评委们打前站,那些评委也是争先恐后地开始品尝起付越的蟹肉刺身来。
“这蟹黄的味道确实正宗,竟然将这最难处理的东西😬🄢⚴,一块不剩🐉♨地挑出来,这刀工确🕂实登峰造极。”