她没想到,林浩川居然还是一个品尝大师,就连自己放了什么佐⛀料,他都知道?
慕容曦儿笑道:“因为我觉得,光是味极🔡鲜和酱油的话,味道会过重,还有八角和桂皮粉呢,味道都是偏重的存🂣🐪在!如果能放一些茶叶汁进去,就能调和其中的味道,还能增加爽口的感觉呢!”
“嗯,确实🕘不错!但似乎,做的蛋炒面,少了一个步骤!所以吃起来,比较粘口,没有那么的Q爽弹🚡牙!”
“啊?什么步骤?”
慕容曦儿好奇的看向林浩川。
林浩川笑🄾了🕘笑,可别忘了,自己曾经也是大厨🃗🗺♆啊!
炒面⚒🐶用热🄾水泡熟了之后,没有用凉水直接冷却。😦🃦
如果用凉水收热的话,或🛒🛸许炒出来的面条,就更有嚼劲了。
“呼……🄾不都是自然凉嘛?还要用冷水💕过滤吗?”
“对,这样能🄘♜🄘♜保持面条的劲道啊!要知道,面条本身的味道,是微甜的,人🈹家吃的不是配料,而是条面的鲜甜和Q弹哦!”
“那,好吧!受教了!”
慕容曦🜼儿鼓了鼓腮👗帮子,却也不好多说什么。
……
“对了丫头,琪亚娜有发布什😰🄾么🂪任务给我们吗?”⚛
林浩川忽然侧头,看向李子杏。
慕容曦儿笑道:“因为我觉得,光是味极🔡鲜和酱油的话,味道会过重,还有八角和桂皮粉呢,味道都是偏重的存🂣🐪在!如果能放一些茶叶汁进去,就能调和其中的味道,还能增加爽口的感觉呢!”
“嗯,确实🕘不错!但似乎,做的蛋炒面,少了一个步骤!所以吃起来,比较粘口,没有那么的Q爽弹🚡牙!”
“啊?什么步骤?”
慕容曦儿好奇的看向林浩川。
林浩川笑🄾了🕘笑,可别忘了,自己曾经也是大厨🃗🗺♆啊!
炒面⚒🐶用热🄾水泡熟了之后,没有用凉水直接冷却。😦🃦
如果用凉水收热的话,或🛒🛸许炒出来的面条,就更有嚼劲了。
“呼……🄾不都是自然凉嘛?还要用冷水💕过滤吗?”
“对,这样能🄘♜🄘♜保持面条的劲道啊!要知道,面条本身的味道,是微甜的,人🈹家吃的不是配料,而是条面的鲜甜和Q弹哦!”
“那,好吧!受教了!”
慕容曦🜼儿鼓了鼓腮👗帮子,却也不好多说什么。
……
“对了丫头,琪亚娜有发布什😰🄾么🂪任务给我们吗?”⚛
林浩川忽然侧头,看向李子杏。