第一十九章 】父女连心(1/5)

    连夜熬制卤肉，一家⛦🜦人都累坏了，🁓🅔🆐早🛒早地回屋歇息，姜氏与小铁蛋也睡下了。

    俞婉躺在床上，翻来覆去地睡不着。

    屋外又开🔈⚑始下雪了，静悄悄的，却也冷冰冰的。

    俞婉摸了摸身上略有些单薄的棉被，这几日忙着🐯赚钱🊹🕓，都没机会去采买，等做完白小姐那单生意，就带着阿娘与弟弟上镇上，好好地采买一趟，该添置的添置了，改办的年货🇘也一起办了。

    提到年货，俞婉忽然想起了远在🝭边关的阿💞💻爹，越发睡不着了。🉴🋦

    她索性下了🇏床，🅪🉛穿好衣裳，提着油灯去了灶屋。

    这间灶屋已不像她刚来时那般寒酸了，米缸里有米，碗柜里有面，还有调料与🞌💳盐，墙角的篮子里放着几样大伯母打自家地里摘起来的萝卜与白菜，木桶里养着几条鲜活的野鲫鱼，当然最让人嘴馋的是挂在墙上与灶台上的腊肉。

    这些腊肉是大伯亲自腌制的，晾在灶🛒屋，平时能通风，做饭时能烟熏，才过了一🚼天，咸味进得不明显，肉质还比较新鲜。

    俞婉切了🔈⚑一块🝎🉽🌵上好的后腿肉，这儿🁓🅔🆐的肉肥瘦相宜，却又并不会太肥腻，十分适合做肉丸。

    但仅仅这点并不够，她还是切💪🔪了一些前腿肉、臀尖肉与猪上肉。🚴🗩

    她记得前世，大姨💪🔮🃼就喜欢猪上肉做的肉丸，说肉质更嫩。

    剁了肉后，她将切好的姜沫、蒜沫、🛒葱沫与几个新鲜的野鸡蛋一并放入了肉沫之中，随后，又拌入酱油、淀粉、雪花盐、香油与胡椒粉。

    她动作很快，不一会儿便打搅上劲了。

    她拿出了一大碗香油，香油太💪🔪贵，平时大多还是吃猪油，然而这次，她将🔵🄽香油🞌💳一滴不剩地倒进锅里。

    油锅里，很快便飘出了炸肉丸的香气。