九章 : 凉皮(2/4)
第二天，不等姜云开始实施自己做消夏食品的计划，🃭🛄瓷窑那边传了消息过来😴🅥🈨，说是瓷胎已经全🁾🙮部准备好了，就差上釉了。
姜云把自己准备好的一袋子氧化铜粉带上，坐上马车去了瓷窑那🏈边。
这一次她过去，只会看徐从明上釉，不过上完釉，入窑烧瓷，等温度降下去瓷器拿出来，也不过一两天的🈑时间，能不能烧出来红瓷，很快就能揭晓了。
从🖕东墨县坐马车到瓷窑那边需要小半天，姜云到了之后，就把氧化铜粉交给了徐从明，她也不说这到底是什么，只😋⛠🛱吩咐徐从明用这个做釉料上釉。
氧🖕化铜粉是黑色🎎的🔝🁩🈛，瓷窑这里除了徐从明，还有不少给徐从明打下手的学徒，他们盯着这黑乎乎的东西，心里在嘀咕，难道这次要烧什么黑瓷吗？
不过他们做事情很🔝🁩🈛仔细，釉料搅♶🌵🃘拌了大半个时辰，然后拿细筛筛过再拿过来，徐从明带着📿几个学徒开始给自己准备好的瓷胎上釉。
这一次他准备的瓷胎不是很多，一共七十二件器皿，长颈瓶，敞口瓶，双耳瓶等大件以外，还有一些小的碗，茶壶，纸镇等，更有不少小巧玲珑的茶杯，很快上釉就结束了，上💯好⛋😵釉的瓷器摆在陶匣子里。
姜云虽然知道整个流程，可细节部分已经记🐙⛺🟙不大清了，她也只亲手烧过那么一回瓷器，要说老道绝对比不上徐从明这烧了十几年瓷器的人，因🙶🎸此也不插手不多话，等🖃🏽到瓷器入窑开始烧之后，约好了后天她会再过来，然后就坐车回去了。
回去之后已经是下午，姜云中午只吃了点干粮，回来之后一气喝了两碗茶，然后兴致💞💿勃勃的跑去厨房，开始进行她的尝试。
凉皮是面团揉好之后洗出来🙘的面水🚏沉淀出来的面浆🕭🌴蒸出来的，而洗面留下来的面筋里加入少许酵母发酵一会儿，蒸熟
之后就是熟面筋了。
做好这些已经是晚🔝🁩🈛上了，面水放在那里沉淀，然后众人开始吃晚饭。
杨哲树问了一句，“看你在那忙活了一下午，打算做🃭🛄什🚡么🎎？”
姜云捏着筷⚔子夹了🔝🁩🈛块黄瓜，“天眼见就热起来了，胃口不太好，做点凉皮吃。”
杨🖕哲树哦了一声，“以前我出玉京的时候吃过一次凉皮，用麻酱拌的，味道确实不错。”
姜云把自己准备好的一袋子氧化铜粉带上，坐上马车去了瓷窑那🏈边。
这一次她过去，只会看徐从明上釉，不过上完釉，入窑烧瓷，等温度降下去瓷器拿出来，也不过一两天的🈑时间，能不能烧出来红瓷，很快就能揭晓了。
从🖕东墨县坐马车到瓷窑那边需要小半天，姜云到了之后，就把氧化铜粉交给了徐从明，她也不说这到底是什么，只😋⛠🛱吩咐徐从明用这个做釉料上釉。
氧🖕化铜粉是黑色🎎的🔝🁩🈛，瓷窑这里除了徐从明，还有不少给徐从明打下手的学徒，他们盯着这黑乎乎的东西，心里在嘀咕，难道这次要烧什么黑瓷吗？
不过他们做事情很🔝🁩🈛仔细，釉料搅♶🌵🃘拌了大半个时辰，然后拿细筛筛过再拿过来，徐从明带着📿几个学徒开始给自己准备好的瓷胎上釉。
这一次他准备的瓷胎不是很多，一共七十二件器皿，长颈瓶，敞口瓶，双耳瓶等大件以外，还有一些小的碗，茶壶，纸镇等，更有不少小巧玲珑的茶杯，很快上釉就结束了，上💯好⛋😵釉的瓷器摆在陶匣子里。
姜云虽然知道整个流程，可细节部分已经记🐙⛺🟙不大清了，她也只亲手烧过那么一回瓷器，要说老道绝对比不上徐从明这烧了十几年瓷器的人，因🙶🎸此也不插手不多话，等🖃🏽到瓷器入窑开始烧之后，约好了后天她会再过来，然后就坐车回去了。
回去之后已经是下午，姜云中午只吃了点干粮，回来之后一气喝了两碗茶，然后兴致💞💿勃勃的跑去厨房，开始进行她的尝试。
凉皮是面团揉好之后洗出来🙘的面水🚏沉淀出来的面浆🕭🌴蒸出来的，而洗面留下来的面筋里加入少许酵母发酵一会儿，蒸熟
之后就是熟面筋了。
做好这些已经是晚🔝🁩🈛上了，面水放在那里沉淀，然后众人开始吃晚饭。
杨哲树问了一句，“看你在那忙活了一下午，打算做🃭🛄什🚡么🎎？”
姜云捏着筷⚔子夹了🔝🁩🈛块黄瓜，“天眼见就热起来了，胃口不太好，做点凉皮吃。”
杨🖕哲树哦了一声，“以前我出玉京的时候吃过一次凉皮，用麻酱拌的，味道确实不错。”