八章 、防不胜防的有毒食品(1/10)
亚硝酸盐,是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末🐪或🈥🀜♐颗粒状,🝅🈳味微咸,易溶于水。
当然,关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如,食入0♀🅗🆪.3~0.5克的亚硝酸🏵🞘盐即可引起中毒,3克便会导💝致死亡。
2017年1♀🅗🆪0月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构,直接将导致内源性亚硝化条件下,摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以🞚🔬这么说,亚硝酸盐绝对是食物中毒发病率最🟏🜉⛸高的因素之一。⛂🗢
只是,因为亚硝酸盐的毒性过🐪于恐怖,一度得到监管部门最严格的监管。
预制菜生产基地又是规格最高的食🙈品生产中心,怎🃑🗆么会有亚硝酸盐超标的现💼🗏🚫象?
想了想,张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作业下,慢慢变成🝅🈳成品,最后被🙧封装进可降解💝的塑料餐盒中。
张岳拿起一个仔细端详,😉⛋😸眉头再🈥🀜♐次皱了起来。
因为这些新制出的红烧肉,眼睛异能并🏵🞘没有提示。
他将自己手中的可降解塑料⛞🛥🞞餐盒朝🙈韩秀茹晃晃:🟏🜉⛸
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末🐪或🈥🀜♐颗粒状,🝅🈳味微咸,易溶于水。
当然,关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如,食入0♀🅗🆪.3~0.5克的亚硝酸🏵🞘盐即可引起中毒,3克便会导💝致死亡。
2017年1♀🅗🆪0月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构,直接将导致内源性亚硝化条件下,摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以🞚🔬这么说,亚硝酸盐绝对是食物中毒发病率最🟏🜉⛸高的因素之一。⛂🗢
只是,因为亚硝酸盐的毒性过🐪于恐怖,一度得到监管部门最严格的监管。
预制菜生产基地又是规格最高的食🙈品生产中心,怎🃑🗆么会有亚硝酸盐超标的现💼🗏🚫象?
想了想,张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作业下,慢慢变成🝅🈳成品,最后被🙧封装进可降解💝的塑料餐盒中。
张岳拿起一个仔细端详,😉⛋😸眉头再🈥🀜♐次皱了起来。
因为这些新制出的红烧肉,眼睛异能并🏵🞘没有提示。
他将自己手中的可降解塑料⛞🛥🞞餐盒朝🙈韩秀茹晃晃:🟏🜉⛸