第一十七章 柘浆(2/4)
不等他🗾♩问，点卤手艺出色的人已经准备好一碗卤水，缓缓下锅，灶下已经熄了火，只有余烬散发温度，静候锅里的豆腐脑慢慢凝🖔固。
要不了一会儿，锅中豆浆水渐渐从乳白变得清澈，而清水之下，一锅白白📻☞嫩嫩的新鲜豆腐🅦🈱🂇🅦🈱🂇脑就凝好了。
农人要来碗筷，🙛把新出的豆腐脑盛了一碗🜚给秦邺。
秦邺还没动勺子，忽🗥然🛎🛒又见农人往里加了一勺赤色的东西。秦邺登时心中警铃大作！
难道是酱油？！
豆腐脑吃甜还是吃咸？这个问题🐔⛌要是拿来问秦邺，秦邺肯定毫🝯不犹豫的回答，吃甜的，绝对要吃甜的！
不甜不是人。
在农人期待的目🙛光中，秦邺勉强尝了☔⚮一口，已经做好准备违背自己的信仰吃🔺🅬咸豆腐脑了，没想到一入口，居然是甜的。
用勺子搅了搅这🙛赤色的液体🅫，有点粘稠，确实不是酱油。
见秦邺露出疑惑的神色，农人哈哈笑起来，自得🄑的介绍道：“这是柘浆【1】，凝固之🃄🕌后就是♍石蜜了。”
秦邺🈟⛊还是不懂，细细品🛎🛒尝了一下，秦邺🗜倒觉得有点焦糖味。
农人🈟⛊于是带他去看🐚⛾☞橘树的时候，顺便带他看🙨🌽了村后的柘林。
看到🈟⛊实物秦邺哪还有认不出来的，这是🗜甘蔗啊！
甘蔗在这里被叫做柘，🛎🛒甘蔗汁就是柘浆，农人之前说的石蜜，估计是甘蔗汁凝固后的固体原始冰糖。
冰糖一大块的时候，可不是像石头一样硬🜚嘛。
要不了一会儿，锅中豆浆水渐渐从乳白变得清澈，而清水之下，一锅白白📻☞嫩嫩的新鲜豆腐🅦🈱🂇🅦🈱🂇脑就凝好了。
农人要来碗筷，🙛把新出的豆腐脑盛了一碗🜚给秦邺。
秦邺还没动勺子，忽🗥然🛎🛒又见农人往里加了一勺赤色的东西。秦邺登时心中警铃大作！
难道是酱油？！
豆腐脑吃甜还是吃咸？这个问题🐔⛌要是拿来问秦邺，秦邺肯定毫🝯不犹豫的回答，吃甜的，绝对要吃甜的！
不甜不是人。
在农人期待的目🙛光中，秦邺勉强尝了☔⚮一口，已经做好准备违背自己的信仰吃🔺🅬咸豆腐脑了，没想到一入口，居然是甜的。
用勺子搅了搅这🙛赤色的液体🅫，有点粘稠，确实不是酱油。
见秦邺露出疑惑的神色，农人哈哈笑起来，自得🄑的介绍道：“这是柘浆【1】，凝固之🃄🕌后就是♍石蜜了。”
秦邺🈟⛊还是不懂，细细品🛎🛒尝了一下，秦邺🗜倒觉得有点焦糖味。
农人🈟⛊于是带他去看🐚⛾☞橘树的时候，顺便带他看🙨🌽了村后的柘林。
看到🈟⛊实物秦邺哪还有认不出来的，这是🗜甘蔗啊！
甘蔗在这里被叫做柘，🛎🛒甘蔗汁就是柘浆，农人之前说的石蜜，估计是甘蔗汁凝固后的固体原始冰糖。
冰糖一大块的时候，可不是像石头一样硬🜚嘛。